Gospodarstwo Malinówka jest położone nad malowniczą rzeczką Brzeźniczanką. To mała leśna piekarenka, w której czarują się prawdziwe chleby żytnie na zakwasie, bez jakichkolwiek dodatków – składają się tylko z dobrych myśli, mąki żytniej, wody i soli. Są także żytnie sezonowe – z czosnkiem niedźwiedzim, z pokrzywą, kwiatami akacji, liśćmi chrzanu i wieloma innymi pysznościami. Staramy się sezonowo przetwarzać to, co daje nam natura – produkujemy syropy ziołowe konfitury, octy, zakwasy na żury oraz musztardy.
Malinówka to także pasieka, którą prowadzimy tak, by jak najmniej pszczołom przeszkadzać – dzięki czemu nasze pszczoły produkują doskonały miód. Prowadzimy warsztaty pszczelarskie na których pokazujemy z bardzo bardzo bliska życie rodziny pszczelej.
Oprócz pszczół mamy też owce – wrzosówki szare rogate, kozy oraz drób rozmaity.